Le vignoble est implanté sur un terroir singulier, rare et peu étendu, appelé Sables Fauves. Il s’agit des sols de prédilection du Bas-Armagnac.

Le domaine compte 19 ha en 2021, les vignes sont principalement plantées de cabernet franc pour les rouges et un peu de chenin blanc pour les blancs sur des terroirs variés :

Le domaine du Mont-Epin, c’est 12 ha de vignes plantées uniquement en chardonnay, sur un des meilleurs terroirs de la région, qui permet à ce cépage d’exprimer tout le potentiel d’un sol argilo-calcaire.

Au balcon des Pyrénées, le vignoble de 12 hectares se situe au cœur de peuples de caractères affirmés.

Propriétaires de 12 hectares de Chablis Grand Cru (Les Clos, Clos des Hospices, Valmur, Vaudésir, Blanchot), Chablis 1er Cru Vaillon, Chablis et Petit Chablis. Le chais moderne et fonctionnel du Domaine se trouve au cœur du village de Chablis, aux pieds de ses fameux grands crus. 

Le domaine se situe à Morogues, à l’extrême Est de la vallée de la Loire. Au cœur des appellations Sancerre et Menetou-Salon, la culture est en conversion biologique. Les vignes sont plantées exclusivement de sauvignon blanc et de pinot noir. Elles ont toutes pour base des sols argilo-calcaires, plus précisément marnes kimméridgiennes.

Il se situe au nord de Béziers, sur la commune de Berlou.

Oubliez tout ce que vous connaissez de l’appellation Saint-Joseph ; tout du moins, ne le transposez pas à ce domaine, car on vous présente ici l’une des nouvelles pépites de Saint-Joseph. Et pas des moindres !

Depuis 1926, au pied de la colline de Brouilly, sur le remarquable terroir de Voujon à Cercié en Beaujolais, la Famille RUET perpétue la passion du vin qui anima les quatre générations précédentes.