Bloom Soul est une maison de distillations biologiques et artisanale  corses. Fondée en 2020 par l'oenologue Colline Jullien dans le petit village de Feliceto, elle propose des spiritueux aux saveurs naturelles et complexes.

Si l’exception porte un nom, c’est certainement celui des Champagne Alfred Gratien. Les champagnes de la Maison Alfred Gratien sont des champagnes cousus main, gage de qualité et d’unicité. Au cœur du vignoble champenois, il faut s’éloigner quelque peu du centre-ville d’Epernay

A.R. Lenoble est une maison de Champagne fondée en 1920 par Armand-Raphaël Graser et implantée à Damery. Elle demeure, aujourd'hui encore, l’une des rares maisons de Champagne qui soit restée familiale et entièrement indépendante depuis sa fondation. 

Englobé dans une nature de 20 ha. entre étangs, prairies et bois, les 9 ha. du domaine viticole jouissent d’une situation exceptionnelle. C’est principalement sur les terrasses de l’Ouvèze que sont implantées les vignes :

Le Château Bonnet est situé sur la commune de La Chapelle de Guinchay, au milieu du vignoble de Chénas. Viticulteurs de père en fils depuis le 17° siècle ; les Perrachon s’installent à Château Bonnet en 1973. 

Exploité depuis l'époque des princes d'Orange, le domaine d’une cinquantaine d’hectares appartient à la famille Audibert, viticulteurs à Lambesc depuis cinq générations.

Le Château Fontvert se situe à Lourmarin, au coeur du pittoresque Lubéron, connu pour ses beaux paysages provençaux.

Château Le Grand Verdus, Château Coutet et Château Grand Peyruchet, est un groupement de vignerons passionnés, qui proposent des vins issus de l’agriculture biologique et des méthodes en biodynamie, sur des appellations Bordeaux et Saint-Emilion-Grand-Cru

En dehors des sentiers battus, niché au cœur du Var, le Château La Martinette est traversé par le fleuve provençal, l’Argens.